Gemüsepürees und -konzentrate
HRS Heat Exchangers bietet Lösungen und Geräte für die Verarbeitung von Pürees und Konzentraten, einschließlich partikel- und faserhaltiger Produkte, in der gemüseverarbeitenden Industrie. Von der Zubereitung über die Konservierung bis hin zur Abfüllung – unsere breite Produktpalette hilft bei der Verarbeitung der meisten Arten von Gemüseprodukten.
HRS hat erfolgreich schlüsselfertige Anlagen für Gemüsepürees und -konzentrate für Produkte wie Gazpacho, Tomatenpasten und -konzentrate sowie verschiedene Gemüsepürees geliefert.
Die Technologie von HRS Heat Exchangers wurde entwickelt, um den Anforderungen der heutigen Tomatenverarbeiter gerecht zu werden. Unser umfassendes Engagement für diese Produktlinie hat zur Entwicklung innovativer Geräte geführt, die die Gesamteffizienz des Betriebs verbessern, die Ausfallzeiten für die Wartung minimieren und vor allem die Kapitalinvestitionen reduzieren.
Unsere Techniker verfügen über Know-how und Erfahrung mit der gesamten Produktionslinie, von der Pastensterilisation, der Zubereitung von Hotbreaks/Kaltbreaks, der Saftveredelung, der Verdampfung, der Sterilisation und der Lagerung bis hin zur aseptischen Kühlung und der aseptischen Abfüllung. Nach der Installation bietet HRS einen exzellenten After-Sales-Support mit technischem Service und weltweiter Verfügbarkeit von Ersatzteilen.
Zu den Vorteilen der Lösungen von HRS Heat Exchangers für die Gemüseverarbeitung gehören:
- Geringer oder kein Wasserverbrauch
- Hohe Energierückgewinnung
- Gemüse ist nie der Atmosphäre ausgesetzt
- Kann durch CIP gereinigt werden
- Niedrige Kühltemperaturen sind erlaubt