Fruchtpüree & Konzentrate
HRS hat nachweislich Erfahrung in der Lieferung von schlüsselfertigen Anlagen für die Obstverarbeitung mit den neuesten technologischen Vorteilen. Für die großvolumige Verarbeitung von Pürees für die weltweiten Rohstoffmärkte liefern wir Wärmetauscher, Behandlungsmodule, Konzentratoren, Pasteure und Sterilisatoren, aseptische Abfüllanlagen und schlüsselfertige Prozessanlagen.
Der Erfolg unserer aseptischen Anlagentechnologie für Fruchtpürees und -konzentrate basiert auf unseren gewellten Doppelrohr-Wärmetauschern, der Kolbenpumpe, der Verdampfertechnologie und unserem aseptischen Füller, der zusammen mit unseren Wärmetauschern mit geschabter Oberfläche ein definitives Instrumentarium für diese Branche darstellt.
Die Kombination unserer Produkte ermöglicht die Verarbeitung von Fruchtfleisch und Püree bei gleichzeitiger Minimierung unerwünschter thermischer Effekte (wie z.B. Veränderungen der organoleptischen Eigenschaften der Produkte oder Nährstoffverluste) durch einen zuverlässigen, hygienischen und gut kontrollierten Abfüllprozess.
HRS kann auch aseptische Verpackungslösungen für Obstverarbeiter liefern. Aseptische Verpackungen bieten eine Reihe von Vorteilen für die Obstverarbeitung, u.a. die Bereitstellung gebrauchsfertiger aseptischer Verpackungen, die im leeren Zustand weniger Platz beanspruchen und eine höhere Produktqualität als Dosen bieten. HRS liefert Technologie für die thermische Behandlung und aseptische Abfüllung von Fruchtpürees und verwandten Produkten.